Catering und Buffet

Sehr geehrte Gäste,

für die Zeit der Sanierungsarbeiten, steht der Catering Service nicht zur Verfügung!

Sollten Sie jedoch eine Brötchen Bestellung aufgeben wollen, sprechen Sie uns einfach an.

Eine kleine Auswahl an Catering, Buffet Vorschlägen

(nach Sanierung wieder in vollem Umfang)

 
Suppen

Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen, Klare Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Safran, Rinderbrühe mit Wurzelgemüse, Minestrone, Gazpacho, Kalte Gurkensuppe, Tomatensuppe, Lauchcremesuppe, Käserahmsuppe, Karotten-Ingwer-Suppe, Waldpilzsuppe mit Kräutercroutons, Blumenkohlsuppe,   Geflügelrahmsuppe, Gemüseeintopf mit Nudeln, Linseneintopf, Serbischer Bohnen-Eintopf, Chili Con Carne, Gulaschsuppe, Soljanka

Hauptgänge
Züricher Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen und Kräuterreis

Spießbraten mit Karotten und Champignons

Hähnchenbrust auf  Gemüsebandnudeln

Penne “all Arabiata”

Kleine Schweinelachsschnitzel und Frikadellen

Fruchtiges Putencurry mit Mandelbrokkoli und Butterreis

Kassler Braten mit Sauerkraut

Schweinerücken mit jungen Bohnen und Kräuterspätzle

Rostbrätel mit Zwiebelsoße

Marinierte Hähnchenschenkel in Rotweinsoße

Krustenbraten vom Schwein an Rahmsoße

Paella (Spanisches Reisgericht mit Edelfischen und Meeresfrüchten)

Picata Milanese -in Ei-Käsehülle gebratenes Putensteak 

Rinderbraten an Sauce Bordelaise

Ungarisches Rindergulasch

Gefüllte Paprikaschote

Königsberger Klopse

Pangasiusfilet an Senfrahmsoße

gebratenes Rotbarschfilet an Schmorgurken

Matjesfilet mit Bratkartoffeln und Remoulade

Hausgemachte Bratheringe

Asiatische Reis-Nudel Pfanne mit Hähnchenfleisch 
 

Beilagen und Gemüse
Ofenkartoffeln mit Sour Cream, Kroketten ,Reis, Semmelknödel, Kräuterreis, Rosmarinkartoffeln, Bratkartoffeln, Spätzle, Kartoffelpüree, Tortellini ,PastaBohnen, Paprikagemüse, Ratatouille, Zucchinigemüse, Rotkohl, Sauerkraut, Broccoli, Blumenkohl
 

Dessert
Rote Grütze, Mousse au Chocolat,  Panna Cotta, Bayrisch Creme, Joghurt, Quark

1/2 belegtes  Brötchen für: 1,60 €

mit Kochschinken, Schnittkäse, Camembert, Eiersalat, Wurstsalat, Salami, Wurstaufschnitt (Lyoner oder Bierschinken), Lachsschinken 

1/2 belegtes Brötchen für: 2,00 €

mit Räucherlachs, Ungarischer Salami, Serrano Schinken

alle Preise und Kalkulationen, zu Ihrer Auswahl, werden nach Bestellung erstellt.